Mandeln und Pinienkerne im Mörser oder Kleinschneider sehr fein hacken.

Basilikum fein schneiden, Knoblauch pressen oder hacken. Alle Zutaten gut miteinander vermischen, in Gläser abfüllen und kühl lagern.

Das Basilikum Pesto ist sehr gut für Nudel- und Reisgerichte oder als Brotaufstrich geeignet.

Tipp: Die Masse ist relativ lange lagerfähig und kann deshalb gut im Voraus produziert werden.

Gutes Gelingen und viel Vergnügen beim Verkosten!