Zubereitung

Das Wasser in einen Topf füllen.

Rhabarber waschen und die Enden abschneiden.
In grobe Stücke schneiden und mit der Minze in den Topf geben.

Limettenzesten und Limettensaft kommen ebenfalls gemeinsam mit Zucker und Zitronensäure in den Topf.

Alle Zutaten verrühren und 15 Minuten köcheln.

In saubere Flaschen füllen, verschließen und auskühlen lassen.

Mit Wasser, Mineralwasser oder Sekt aufgießen. Kann auch über Desserts geträufelt werden.

Rhabarber Sirup

Zutaten

MengeEinheitZutat
1,5Kilogramm Rhabarber
1BundMinze (ca. 20g)
2Limetten
2LiterWasser
1KostbarmacherSaft Edition

Verwendete Produkte:

Edition Saft Kartoninhalt
Saftflasche 10-Kantform mit Buegelverschluss 750ml